תגית: קרפ צרפתי

אז קנינו מחבת די רצינית לקרפ צרפתי, היא הגיעה עם רולר עץ קטן להשלמת האווירה.
ועכשיו רק צריך למצוא מתכון מנצח. לפניכם:

דנה: אני מכורה לגדג׳טים של מטבח. חבר אמר פעם שמטבח אמריקאי טיפוסי מאופיין במגירה ענקית עם גדג׳טים לא שימושיים שבו. אז אני לא מאוד אמריקאית אבל מגירה כזו יש לי בהחלט.

משך הכנה – 3 דקות

חומרים ל-6 קרפים משובחים

3 כוסות קמח לבן
3 כוסות חלב
4 ביצים
2 כפות סוכר
0.5 כפית מלח
100 גרם חמאה מומסת

אופן הכנה

1. מערבבים את כל החומרים לבלילה אחידה בבלנדר.
2. אין צורך לשמן את המחבת – שופכים חצי מצקת על המחבת ומשטחים את הבלילה לעובי הרצוי ככה שלא יהיו חורים.
3. צד אחד כשתי דקות, צד שני דקה אחת.
4. בתיאבון!

רעיונות למילוי

נוטלה (תמיד לוקח בגדול)
שוקולד שחר
מייפל
קוקוס
ריבת חלב
מרשמלו כשרוצים להתפרע

ליתר שחיתות: גלידה וקישוטי שוקולד. ותותים וקצפת. יאמי!