קטגוריה: סלטים

מתכון לסלט שהוא ארוחה שלמה: תפוחי אדמה עם טונה וביצים קשות.

ישראלה: מתכונים קלילים וטעימים הם המועדפים עליי. המתכון של סלט תפוחי האדמה מהר מאוד נכנס לתפריט הסלטים של יום שישי כשכל הילדים והנכדים מגיעים הביתה ורעבים לנישנוש טעים יחד עם לחמניות ביתיות (תמצאו אותן במתכון נפרד). בתיאבון!

משך הכנה – שעה

חומרים ל-5 מנות

4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים
4 ביצים קשות
2 קופסאות שימורי טונה (קטנים)
לימון שלם סחוט
רבע כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור גרוס
פטרוזיליה (לקישוט)

אופן הכנה

1. מבשלים את תפוחי האדמה והביצים יחד כשעה.
2. חותכים את תפוחי האדמה והביצים הקשות לקוביות, מעבירים לקערה יחד עם התבלינים וקופסאות הטונה.
3. טועמים ומתקנים תיבול.
4. מניחים שלושה עלי פטרוזיליה לקישוט.